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El Azafrán

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El dátil: خرما
Creen los Arabes que los provechos del árbol dátil es a cantidad de las dias delaٌo.
Quiza porque elárbol dátil es un o de los ancianos árboles plantado por loshumanos – existe en Irán 400 tipos de dátil.
Entre elos el dátil piaram, es más solicitado para enfermos diabéticos, por su ázucar permissible.

El embalaje:
1. El paquete pequeٌo: en las tiendas con peso 250 gramo, 500 gramo, 1kilo, 2 kilo, con el cubrimiento de nylon y la dibuja moderna higiéico.
2. El paquete grande: en el cartón 10 kilos con el cubrimiento de nylon – (elresto pesos, existe segun la pedida del cliente)

Las condiciones de la guarda del dátil: شرايط نگهداري خرما
Pue de mantener para un año, el dátil medio seco, fuera del refrigerador. (la temperaturea de la habitación). Puede mantener 6 meses del dátil fresco en nylon y los paquetes plasticos en refrigerador.

Los tipos de los dátikes: انواع خرما

Existe casi 400 tipos de los dátiles en Irán, peroporla diferencia en el sabor, hemos aludido algunos.

El dátil sayer: خرماي ساير Este dátil medio seco crece en la zona khozestan. Su color es marrón oscuro y se exporta a muchos paises puede consumeir en vez de azúcar, los que notienen nuceo y reducido en fragmentos. La recomendación	La recomendación
El dátil piaram: خرماي پيارم Ese dátil medio secs crece en la zona Hormozgan – su color es oscuro marrón y tiene el sabor único. Su cáscara es Delgado y los diabeticos pueden usarlos. La recomendación. La recomendación	La recomendación
El dátil zahedi: خرماي زاهدي Ese dátil seco crece en las zonas fars y khozestan – sucolor es amarillo y debido a sugran volumen de azúcar sirve para industria. La recomendación	La recomendación
El dátil kabkab: خرماي کبکاب Ese tipo crece enlazona de fars – su color es negro, es may delicioso y es económico por su nucles pequenٌo y gran carne. La recomendación. La recomendación	La recomendación
El dátil Mozafati: خرماي مضافتي Ese dátil sayer crece en la zona kerman – su colores negro y es muy delicioso. Larecomendación. La recomendación	La recomendación
Existe otros tipos como Rabi y shahani.

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